Opis produktu:
Aromat skórki cytrynowej i pomarańczy unosi się nad świątecznym stołem. Ciepły blask kominka i świec odbija się w filiżance wypełnionej złocisto-herbacianym naparem. W parzącym się suszu dostrzec można migdały, cynamon, goździki, malinę oraz płatki róży i truskawkę.

Zapach ciast i wypieków łączy się z okraszoną nutami słodyczy i anyżu cytrusową wonią mieszanki „Wigilijny Wieczór”. Uraczeni goście odnajdą w niej nuty ziołowe, owocowe i kwiatowe. W zasadzie odkryją w niej dokładnie to, co im samym kojarzy się ze świętami.

To herbata, która dopasuje się do pijącego ją człowieka, przywołując w jego sercu najpiękniejsze wspomnienia. Idealna zarówno w wigilijny wieczór, jak w każdej chwili gdy potrzebujemy odprężenia, relaksu i ukojenia.

Pochodzenie:
Cejlon, zwany także Sri Lanką, to malownicza wyspa położona zaledwie kilkadziesiąt kilometrów od południowo indyjskich wybrzeży. Jej nazwa, w sanskrycie oznaczająca „olśniewający kraj”, w pełni oddaje charakter miejsca, w którym od niemal dwóch wieków uprawia się jedne z najbardziej znanych odmian herbaty.

Nie zawsze jednak zielone, wyspiarskie plantacje rodziły herbaciane liście. Do połowy XIX wieku cejlońscy rolnicy zajmowali się bowiem niemal wyłącznie uprawą kawy. Dopiero tajemniczy wirus, który przetrzebił większość upraw w 1869 roku, zmusił administrujących wyspą Brytyjczyków do podjęcia kroków umożliwiających ekonomiczne przetrwanie mieszkańcom kolonii.

Tak też się stało. Doświadczonemu w herbacianym rzemiośle Szkotowi, Jamesowi Taylorowi, powierzono niewielkie poletko i polecono opracować sposób uprawy nowych, eksperymentalnych odmian. Młody botanik z powierzonym mu zadaniem dał sobie radę znakomicie i w ciągu kilku lat rozpoczął handel nowym suszem na szeroką skalę.

Dziś, ta niewielka wyspa dostarcza światu 25 % spożywanej herbaty, z łatwością konkurując z Chinami czy Indiami.

Przygotowanie:
Mieszanka „Wigilijny Wieczór” oparta została na herbacie czarnej. W związku z tym proces jej parzenia powinien przebiegać podobnie jak w przypadku pozostałych naparów bazujących na tej odmianie. Tak więc łyżeczkę suszu na filiżankę, bądź dwie na szklankę parzymy przez 3-5 minut w wodzie o temperaturze 96 stopni Celsjusza. Gotowy napój wzbogacić można odrobiną cukru, miodu lub mleka. Wyśmienicie smakuje z ciastami i wypiekami, szczególnie tymi o nieco kwaśnym smaku – np. z ciastem śliwkowym.