Opis produktu:
Jej delikatnym, słodkim aromatem zaciągnąć się można po samo dno płuc. Po takim herbacianym oddechu smak Mao Feng staje się głębszy. Gdzieś na końcu podniebienia odczuć można niezwykły słodkawy posmak, którego nie da się bliżej oddać słowami. Polecamy spróbować! Napar przejrzysty, żółtawozielony, miękki w smaku.

Ta zielona herbata została zakwalifikowana przez chińską Komisję Spraw Zagranicznych jako Narodowa Herbata Podarunkowa – czyli odmiana, która raczy się i obdarowuje zagraniczne delegacje dyplomatyczne.

Pochodzenie:
Plantacje tej herbaty rozpościerają się u podnóży gór Huang Shan zwanych po polsku Żółtymi Górami, które górują nad chińską prowincją An Hui. Mao Feng uprawiana jest tam już od ponad 300 lat. Tradycyjnie zaliczana do dziesiątki najlepszych chińskich herbat zielonych.

Przygotowanie:
Mao Feng przygotowuje się w proporcji jednej łyżeczka na filiżankę lub dwóch łyżeczek na szklankę. Susz parzymy w temperaturze ok. 70 stopni Celsjusza przez 3 do 5 minut.

Gotowy napar serwować można z sałatkami owocowymi lub z owocami morza czy rybami. Pysznie smakuje także jako dodatek do czekolady i jabłkowych deserów.