Pu-erh Orzeźwiający
Opis
Orzeźwiająca odmiana Pu-erh to fantazyjna mieszanka herbacianego suszu, eukaliptusa, mięty nana, skórki cytrynowej, skórki pomarańczowej, kwiatu kocanki i zielonej herbaty. Bogactwo i różnorodność składników nadają jej niepowtarzalny, bardzo przyjemny smak, uznany przez koneserów na całym świecie. Każda kolejna filiżanka pysznej herbaty dostarcza nowej porcji orzeźwienia i pozytywnego samopoczucia.
Podobnie jak każdy Pu-erh, także ta mieszanka posiada niezwykły wpływ na metabolizm, przyspieszając i ułatwiając trawienie, zwalczając tłuszcz oraz nieprzyjemne uczucie ciężkości, doznawane po sutych posiłkach. Według badań prowadzonych przez amerykańskich naukowców odmiana ta, to wierny i skuteczny sprzymierzeniec w walce z nadwagą.

Moja ulubiona mieszanka z herbatą pu-erh - zabija ten charakterystyczny posmak i odświeża. Tą herbatę najczęściej podbieram z magazynu :)
Pochodzenie
Pu-erh jest jednym z najstarszych gatunków herbacianych znanych człowiekowi. W Chinach, skąd pochodzi, przygotowywany jest od ponad 17 wieków. Nietrudno w to uwierzyć. W prowincji Junnan, gdzie uprawia się ten gatunek herbaty, do dziś rośnie prastare drzewo zwane Qingdao, którego wiek szacuje się na, bagatela, 2000 lat. Z liści zrywanych z jego gałęzi od niepamiętnych czasów wytwarza się doskonałej jakości napar.
Jak zaparzyć?
Istnieją dwie podstawowe metody zaparzania herbaty Pu-erh. Do przygotowania naparu stosujemy od pół do jednej łyżeczki suszu na filiżankę, bądź do dwóch na szklankę. Taką ilość herbaty zalewamy lekko przestudzonym wrzątkiem (ok. 96 stopni Celsjusza) i pijemy. Druga metoda, pozwalająca uzyskać napój o delikatniejszym, odmiennym smaku i intensywności polega na zalaniu suszu przestudzonym wrzątkiem i odlaniu uzyskanego naparu. Dopiero drugie parzenie pozwoli nam bowiem uzyskać pożądany efekt. Zaparzanie nie powinno trwać dłużej niż 5-7 minut.
Pamiętajmy także, by w miarę możliwości nie słodzić czerwonych herbat. Biały cukier eliminuje bowiem wiele dobroczynnych efektów płynących ze spożywania naparów przygotowanych z tej odmiany.
Opinie
-
Piotr 2010-06-06
Nie polecam Pu-erh w żadnym wydaniu. Zamówiłem dwa rodzaje, okropnie pachną, smakują przeciętnie.
-
Małgorzata 2010-05-12
Ciekawy smak, bardzo ładnie pachnie.
-
Paulina 2009-10-19
Herbatka ma fantastyczny smak - picie jej sprawia za każdym razem ogromną przyjemnośc.
-
Elżbieta 2009-04-06
jaka przyjemna herbatka! przynosi orzeźwienie i zostawia przyjemny posmak.





