Lapsang Souchong
Opis
Herbata o niezwykle wyrazistym smaku i zapachu. Produkowana w Chinach i na Tajwanie. Powstaje z dużych liści, które zaraz po zerwaniu osuszane są nad ogniskiem z aromatycznego, sosnowego drewna. Następnie są zwijane i umieszczane w drewnianych beczkach, gdzie wstępnie fermentują. W kolejnym etapie wytwarzania Lapsang Souchong, herbata przenoszona jest do bambusowych koszy, zawieszonych na hakach ponad ogniskami. Liście otulone przez kłęby dymu z drewna sosnowego, zostają dokładnie wysuszone, a także nabierają specyficznego, dymnego posmaku.
Pochodzenie
Chiny
Jak zaparzyć?
Łyżeczkę suszu zalać wrzątkiem. Parzyć od 3 do 5 minut.
Opinie
-
Jerzy 2010-01-11
Bardzo dobra herbata, szczególnie, jeżeli zaparzymy w sporym dzbanku, pozwalając liściom się rozwinąć. Współpracownicy kręcą nosem na "wędzonkę", ale w domu herbata była świątecznym hitem, nawet wśród zadeklarowanych smakoszy. Polecam każdemu.
-
Grzegorz 2009-11-24
Wspaniała herbata,szybko ulega się jej czarowi.Ma mocny, wytrawny smak i niespotykany aromat.Dla mnie jedna z najlepszych"czarnych"
-
Krzysztof 2009-08-04
Rewelacyjna herbata, jeden z moich faworytów wśród herabat czarnych. Już w kilka sekund po zalaniu wodą, unosi się ten wspaniały aromat drzewa sosnowego. Określa się ją mianem "męskiej herabty", ale kobiety również ulegają jej smakowi - wiem, bo sprawdzałem. Lapsang to herbata dla smakoszy którzy cenią moc, wyrazistość, i intrygujący aromat.





